fredag 25 september 2009

Min vän


Tina lagade Cordon Bleu i måndagens cookalong show. Det är i alla fall vad min kompis sa till mig. Själv ser jag ju aldrig det programmet. Det är för övrigt samma kompis som lät mig förvara hans snus, cigaretter och sprit när vi var yngre. Tror även det var han som tvingade mig lära mig Främling utantill. I vilket fall som helst så blev vi riktigt sugna på det och var tvungna att tillaga det idag. Hennes tips att steka i massor med olja fungerade riktigt bra. Tur att min vän inte glömde nämna det.
När det gäller förrätten vet jag inte speciellt mycket om den eftersom det är min fru som lagat den. Den är jättegod i alla fall och det är kyckling i den. Ha en riktigt trevlig helg!

lördag 19 september 2009

Lördagsgrill

Det blev en sen grillning i kväll. Grillat är alltid gott och det kan man göra året runt.
Idag blev det grillad karré, rostade rotfrukter, salsa samt vitlöks-sås. Allting hemmalagat så klart. Oj vad man är duktig. :) Jag vill passa på att rekommendera boken "Den Hemliga Kocken" av Mats-Eric Nilsson om ni är intresserade av att dra ner på tillsatserna i maten.

fredag 18 september 2009

Lunch

Dagens lunch. Tycker mest det ser ut som hästmat. Det är mycket hästrelaterat nuförtiden. Man kanske skall önska sig en ponny i julklapp?

Fredag

En bra grej med fredagar är att torsdagsstädningen är över och det är lång tid kvar tills det är dax att städa nästa gång. Den enda grejen som är bra med städtorsdag är att man får ett litet glas vin när man är färdig. Man känner sig lite som en häst med en morot dinglande framför näsan. Ibland när man städar väldigt långsamt kan man även ana piskan...

torsdag 10 september 2009

Genetik

Vissa egenskaper hos en människa är ärvda och andra är ett resultat av den miljö man växer upp i. Men ibland är det rent ut sagt ett mysterium vart de kommer ifrån. Sonen får fritt välja påslakan och han väljer ett med fotbollsmotiv. Hmmm...

onsdag 9 september 2009

E3 Våfflor

2 dl Vetemjöl, 1,5 dl Vatten, 2 dl vispad vispgrädde samt lite salt. Varför köper folk påsar med pulver (och tillsatser)? Varför gjorde vi det? Aldrig mer!

onsdag 2 september 2009

Barista

Hur många it-nördar krävs det för att göra en espresso?